Déclaration d’amour en petits sablés
Bonjour à tous,
Je vous propose une recette de petits sablés simples à préparer 
Ingrédients
- 70g de beurre à température ambiante
- 30g de sucre glace à la vanille ou 30g de sucre glace+un sachet de sucre vanillé
-130g de farine
- 1 jaune d’oeuf
-1 cuill à soupe de cacao en poudre
Matériel spécial
- Emporte-pièces en forme de cœurs
Préparation
- Mélanger le beurre et le sucre glace jusqu’à obtention d’une pommade,
- Ajouter le jaune d’Å“uf et la farine,
- Récupérer la pâte et former une boule
- Mélanger le cacao en poudre aux 2 boules
- Étaler votre pâte et découper des petits cœurs grâce à votre emporte-pièces.
- Disposer vos petits coeurs sur la plaque de votre four sur du papier aluminium
- Laisser cuire à 160° pendant 20mn.
Astuces
- Pour les plus gourmands, vous pouvez préparer un glaçage au chocolat. Dans un bol mettez 1/4 d’une tablette de chocolat ou 3 c. à soupe de chocolat en poudre, mélangez avec 2 c. soupe de sucre et 2 c. à soupe d’eau. Faites chauffer le tout au micro-ondes. Ensuite, mélangez le tout et recouvrir vos petits sablés. Vous pouvez aussi en laisser nature avec un peu de sucre glace.
Bon appétit !
